朝10時に月参りに行きましたが、インターホンを押しても返答がなく、置き手紙を書いて、車が3台止まっているので、5分くらい悩んで三度目のピンポンで家に入ることができました。奥さんは平謝り、風邪をひいていたとのことでお花の準備もしていないとのこと…
大寒にしなければならないことがあります。今日は味噌を作りました。 用意するもの 大豆、塩、こうじ 作業する人 3人 味噌マシーンです。豆を入れるところを毎年改良しています。 大豆を大きな鍋で煮て、マシーンにいれてぐるぐる回します。 でてきたでてき…
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