読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

お散歩道草 osanpomichikusa 

-続迷林遊林航海記

味噌作りと、ハクセキレイ

今日は味噌を作りました。

大寒に作るものなのですが、今年は今の方が寒いからいいかな

用意するのは 

f:id:meirin41:20160209135720j:plain

f:id:meirin41:20160209135756j:plain

マシーン:

ミンチとかも作れるマシーンです

農協で、手動や電動のものをレンタルすることも出来るようです

f:id:meirin41:20160209135654j:plain

おっきい鍋:

うちは毎年大豆10kg用意しています。おっきい鍋3つ分

f:id:meirin41:20160209135811j:plain

f:id:meirin41:20160209135847j:plain

1.母がお玉でマシーンに豆を入れる

2.お兄ちゃんがマシーンのレバーをぐるぐる回す

3.私、豆入れとマシーンが未接合のため、持つ

f:id:meirin41:20160209142021j:plain

f:id:meirin41:20160209142024j:plain

 

私が持ち、母がお玉で豆をいれる

f:id:meirin41:20160209141720j:plain

私が持ち、母がいれた豆を、お兄ちゃんがぐるぐるする

f:id:meirin41:20160209141708j:plain

うにゃーん、と出てくる

f:id:meirin41:20160209141600j:plain

f:id:meirin41:20160209141920j:plain 

 

麹と塩を入れて全体的に混ぜあわせる

f:id:meirin41:20160209140022j:plain

 

f:id:meirin41:20160209140016j:plain

 

毎年恒例、お兄ちゃんがふざける

f:id:meirin41:20160209143332j:plain

完成品はアップできないやつです

f:id:meirin41:20160209143335j:plain

・・・。

 

今日は雷が鳴ったり晴れたりみぞれが降ったり雨が降ったり不安定なお天気でした。

ランチは、買ったパンをイートインできるおしゃれなカフェで

f:id:meirin41:20160209105745j:plain大きな窓から広めのお庭を眺めていると

ハクセキレイ】が飛んできましたよ

f:id:meirin41:20160209110452j:plain

f:id:meirin41:20160209110517j:plain

 f:id:meirin41:20160209110522j:plain

f:id:meirin41:20160209110530j:plain

すっごい足を上げてて、かわいいね♪

その後、真っ暗になってばらばらみぞれが降りました 

f:id:meirin41:20160209111257j:plain

カフェの近くで突風があって、トラックが横転したとか。

半額(さらに10%オフ)で買ったコートが大活躍中